あなたは妊娠中にジャンクフードを食べる？食べない？　イギリス

10月28日付、米医療系情報サイトMedindiaによると、妊娠中に脂肪分の多いチップスをガツガツ食べることは、妊娠中に喫煙するのと同じくらい危険な状況に、胎児をさらしていることが、専門家らの調査により判明した。

英リーズ大学のLaura Hardie氏らが、186人の妊婦を対象に調査。結果、妊娠中に、チップスやビスケットなどの高カロリー低栄養の食品（ジャンクフード）をたくさん食べている妊婦の子どもは、出生時に、その体重が平均値よりもかなり低く、健康に害が出る可能性があることが分かった。

研究者らによると、原因は、アクリル酸を母体とするアミドの一種であるアクリルアミド。アクリルアミドは、多くの食品やコーヒーに常時、含有されている。

今回の調査で、妊娠中に、ジャンクフードをたくさん摂取した妊婦の子どもから、高い数値のアクリルアミドが検出された。

Laura Hardie氏は警告する。

「やめられない、とまらない」というフレーズがあるように、ついつい食べてしまうジャンクフード。しかしながら、妊娠中は、子どものために、ほどほどにしましょう。（渡邉充代）



Medindia
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