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胡桃で男性の生殖能力アップ

　2014年6月25日 05:00　

胡桃と精子の関係性に関する研究

2012年8月、胡桃と精子の関係性に関する研究結果が「Biology of Reproduction」にて発表された。

研究は21歳から35歳までの、典型的なアメリカ料理を食べる男性を対象に、「カルフォルニアくるみ協会」により実施された。

被験者を無作為に2グループに分け、一方は通常の食事に毎日2.5～3オンス（2分の1カップ以上、75グラム）の胡桃を加え、もう片方は通常の食事からナッツ類を除いた食生活を12週間続けた。

12週間後、両グループに対して精子の質、精子形態（形・サイズ）、精子濃度、精子運動率、染色体異常に関して比較分析した。

研究結果によると、12週間胡桃を食べ続けたグループの男性は、血中の植物性オメガ3脂肪酸アルファリノレン酸（ALA）量が増え、精子生存期間、精子運動率が上昇し、異常精子の数は減少した。

（画像はカルフォルニアくるみ協会 HPより）

植物性オメガ3脂肪酸アルファリノレン酸（ALA）の効果

胡桃は植物性オメガ3脂肪酸アルファリノレン酸（ALA）が豊富な唯一のナッツ類であり、1粒当たり2.5グラムのALAが摂取できる。

UCLAフィールディング公衆衛生校のウェンディ・ロビン（Wendie Robbins）は、アルファリノレン酸（ALA）には精子の生育状態や細胞膜の機能を向上させる効果があり、ナッツ類（胡桃、アマ、チアシード、ヘンプシード）に多く含まれると述べている。

植物性オメガ3脂肪酸アルファリノレン酸（ALA）を多く摂取する男性は不妊症になりにくく、血中のオメガ3量も不妊の男性より多い。一方、飽和脂肪酸を多く摂取する男性は精子濃度が低く、不妊になる傾向にあるという。

また、フィッシュオイルにもオメガ3脂肪酸が含まれている。不妊男性を対象に実験を行ったところ、DHA・EPAサプリメントの摂取により精子量が改善した。（DHA：オメガ3系列の多価不飽和脂肪酸、EPA：オメガ3脂肪酸）