妊娠中のビタミンC摂取の重要性
11月2日、オレゴン健康科学大学(アメリカ)は、プレスリリースにて、妊娠中のビタミンC摂取が胎児の脳の発達を支える可能性が示された。
今回、乳幼児期の社会情緒的(非認知)発達との関連から、妊娠中のビタミンC摂取の重要性が示された。なお、研究論文は「Developmental Psychology」に掲載されている。
妊娠中のビタミンC摂取による乳幼児期の神経発達への影響
妊娠中の栄養不足は胎児の発育を妨げ、子供の乳幼児期における情緒・行動面の問題を高めるといわれる。それゆえ、妊娠中の適切な栄養摂取は極めて重要となる。特に、妊娠中はビタミンCの必要量が増えるため、積極的な摂取が推奨されている。
そこで今回、研究チームが、女性300人以上を対象に妊娠中の食事や栄養摂取状況、メンタルヘルス(鬱、不安、ストレス)を調査したところ、妊娠中のストレスとビタミンC総摂取量において関連が認められた。妊娠中に強いストレスを感じていた母親はビタミンC総摂取量が少ない傾向にあったという。
あわせて、妊娠中のビタミンC摂取は、胎児脳の発達に大きな役割を果たしていると示唆された。妊娠中に強いストレス状態が続き、ビタミンC摂取量が少ない母親から生まれた子供は、生後6ヶ月時点でぐずりや苦痛、不機嫌さなど否定的な感情を示す傾向が強く認められた。
一方、妊娠中に食事(果物、野菜)から摂取したビタミンCに加えて、サプリメントでビタミンC摂取量を補完した場合、子供の社会情緒的発達との関連が示されたという。
(画像はプレスリリースより)

OHSU
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